Диабет 2-го типа является излечимым заболеванием – такое радостное для десятков миллионов больных известие обнародовали ученые из университета
английского города Ньюкасл (Newcastle University). Это заболевание склонно к прогрессированию и неизбежно приводит к таким тяжелым осложнениям как болезни сосудов и сердца, слепота, почечная недостаточность, необходимость ампутации ног. Авторы пригласили для участия в эксперименте 11 человек, которым ранее был поставлен диагноз «диабет 2-го типа». На протяжении 8 недель участники получали еду с очень ограниченной энергетической ценностью – собственно, весь их дневной рацион сводился к жидким питательным смесям, специально разработанным учеными, и небольшому количеству овощей. Из рациона полностью исключались овощи, богатые крахмалом (например, картофель). Таким образом в день каждый участник исследования потреблял не более 600 килокалорий, в то время как обычно взрослому мужчине необходимо 2 500 ккал в день, а женщине – не менее 2 000 ккал. Уже неделю спустя после начала эксперимента утреннее измерение уровня глюкозы в крови, которое проводилось натощак, показало, что у всех без исключения пациентов содержание сахара в крови было в норме. Магнитно-резонансное сканирование поджелудочной железы пациентов показало, что уровень ожирения органа снизился с 8% до 6%. После завершения исследования дальнейшие наблюдения за участниками показали, что три месяца спустя после прекращения эксперимента у 7 из 11 участников уровень глюкозы продолжал оставаться в пределах нормы. «Нам удалось доказать, что с помощью изменения образа жизни можно не только остановить прогрессирование диабета, но и излечиться от него», – утверждает профессор Рой Тейлор (Roy Taylor), руководивший исследованием.