Ученые из Гарвардского университета (Harvard University) разработали математическую модель, позволяющую спрогнозировать ситуацию с количеством граждан
страны, которые станут жертвами эпидемии ожирения. Согласно предсказаниям исследовательской группы, возглавляемой Элисон Хилл (Alison Hill), постепенное улучшение качества жизни и снижение физической нагрузки из-за все большего использования машин (от автомобилей до посудомоечных машин и приспособлений для автоматического завязывания шнурков) приводит к постоянному увеличению в структуре населения США людей, страдающих избыточным весом. Авторы научной работы указывают на то, что в 1971 году только 14% американцев имели проблемы с весом, в настоящее время их число составляет 34%. Согласно выводам исследователей увеличение числа толстяков должно несколько замедлиться в ближайшие годы, но, тем не менее, будет продолжаться до достижения отметки 42%. Ученые, изучавшие эту животрепещущую для американского общества тему, также утверждают, что американец, обладающий нормальным весом, имеет 2% риска приобрести избыточный вес. Среди факторов, в значительной мере способствующих увеличению количества толстяков в американском обществе, авторы называют гиподинамию и облегчение доступа к нездоровой еде – другими словами, несмотря на финансовый кризис, уровень заработной платы позволяет нынешнему американцу потратить на гамбургеры, картофель фри, жареные куриные крылышки и тому подобное гораздо больше денег, чем 20-30 лет назад.