В последний раз двухлетний житель города Колчестер в английском графстве Эссекс (Colchester in Essex) попал в больницу с анафилактическим шоком, после того как прикоснулся к тележке из супермаркета, на которой было несколько
капель самого обычного коровьего молока. Кристофер Мерретт (Christopher Merrett) страдает тяжелой формой пищевой аллергии: молоко, яйца, хлебобулочные изделия из пшеничной муки, многие фрукты – все это и многое другое быстро вызывает у него тяжелую реакцию. Его мать Мишель Мерретт (Michelle Merrett) рассказывает, что в соответствии со всеми инструкциями кормила его исключительно грудным молоком до 6-ти месяцев. Но как только она попыталась давать ему прикорм, сразу же начались проблемы. В последний раз Кристофер провел три недели в больнице, после того как посидел на тележке в супермаркете, на которой были следы от пролитого кем-то молока. «Например, пицца для нашей семьи – абсолютное табу. Мы поняли это только после того как пошли отпраздновать день рождения старшей дочери в ресторан Pizza Hut. Стоило нам войти туда, как Кристофер сразу начал кашлять и задыхаться: так на него подействовал запах сыра», – рассказывает Мишель. С большим трудом матери удалось через Интернет найти компанию, производящую продукты питания, которые безопасны для ребенка. У Кристофера теперь есть свой собственный маленький холодильник, в котором хранятся его продукты отдельно от пищи других членов семьи.