Ученые из организации
Atkins Diet, пропагандирующей одну из много численных диет, провели исследование, посвященное тому, какое время суток наиболее опасно для желающих похудеть – когда именно непреодолимое желание набить желудок затмевает всю полезную информацию, усвоенную в процессе бесед с врачом-диетологом. Как ни странно, опаснейшим временем оказался не вечер, а самый что ни на есть разгар рабочего дня, когда, казалось бы, работающему человеку, пусть даже и соблюдающему определенные ограничения в еде, совсем не до мыслей о ней. Однако обследование, наблюдение, подробный опрос и последующее обобщение ответов 1 250 человек, пытавшихся похудеть с помощью низкоуглеводной диеты Аткинса, дали возможность ученым определить пиковую точку острого желания съесть чего-нибудь вкусного, высококалорийного и очень вредного – это 15:23. «Необходимо не только регулярно измерять уровень глюкозы в крови и подсчитывать съеденные калории, но и периодически поглядывать на часы: знание того, какое время наиболее опасно с точки зрения нарушения диеты, поможет напрячь волю и не предаться соблазнам», – пишет соавтор исследования Линда О’Бирн (Linda O’Byrne).